El Arroz Redondo pertenece a la familia japónica de grano redondo y perlado, y es producido tradicionalmente en España. Se cultiva en el entorno ecológico del Parque Natural de la Albufera desde hace generaciones.
Su textura, una vez cocido, es tierna y jugosa. La regularidad del tamaño que mantienen sus granos ofrece una agradable sensación a la vista y al paladar.
Preparación
Recomendamos el arroz albufera para la elaboración de platos típicos de la gastronomía mediterránea, en especial, la paella.
- Absorbe gran cantidad del sabor del caldo en el que se cuece, aunque se empasta con facilidad..
- La proporción es el doble de agua o caldo que de arroz (1 taza de arroz, 2 tazas de agua o caldo)
- El tiempo de cocción es de 15 minutos aproximadamente
Composición Nutricional
Composición Nutricional para 100g
Valor Energético (kcal) 344kcal
Hidratos de Carbono 75g
Proteínas 8g
Grasas 1g
Fibra 1,1g
Sodio 0,04g
Embalaje
El envase que utilizamos para enviar nuestros arroces es una bolsa de papel kraft reciclado cerrada con precinto de papel.
Alérgenos: Aunque nos encantaría, al ser alimentación a granel y no envasada de fábrica, no podemos garantizar al 100% que no exista contaminación cruzada con otros productos de la tienda.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Cantidad | 100g, 500g, 1kg |
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