El arroz largo pertenece a la familia índica de grano largo y cristalino. Es la variedad de arroz más cultivada y consumida internacionalmente. Está cultivado en Valencia, en el Parque Natural de la Albufera
Después de cocinarlo, sus granos tienden a permanecer separados, debido al tipo de almidón que contiene.
Preparación
Recomendamos el arroz largo para la elaboración de ensaladas, salteados y para guarniciones.
- Cocer a fuego medio
- La proporción es el doble de agua que de arroz (1 taza de arroz, 2 tazas de agua)
- El tiempo de cocción es de 15 minutos aproximadamente
Composición Nutricional
Composición Nutricional para 100g
Valor Energético (kcal) 345kcal
Hidratos de Carbono 77g
Proteínas 7,2g
Grasas 0,7g
Fibra 0,6g
Sodio 0,01g
Embalaje
El envase que utilizamos para enviar nuestros arroces es una bolsa de papel kraft reciclado cerrada con precinto de papel.
Alérgenos: Aunque nos encantaría, al ser alimentación a granel y no envasada de fábrica, no podemos garantizar al 100% que no exista contaminación cruzada con otros productos de la tienda.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Cantidad | 100g, 500g, 1kg |
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