Comino Molido

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El Comino Molido de sabor ligeramente acre y picante y aroma fuerte y pesado está muy extendido en España, especialmente en la cocina del sudeste español. Los cominos constituyen el núcleo básico, majados entre los ajos, de los famosos mojos canarios. Es estomacal, carminativo y sedante.

 

 

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