Clavo en Grano

El árbol del clavo o clavero es un árbol de la familia Myrtaceae, nativo de Indonesia. Sus botones (flores que aún no abiertas) secos se denominan clavos de olor o girofles. Estos se usan como especia en las cocinas de todo el mundo.

El nombre de esta especia deriva de la palabra clavo (de los fabricados en fraguas artesanales), ya que su forma es parecida con ellos.

Los clavos (en cocina) se utilizan enteros o como clavo molido pero hay que moderar su cantidad pues su sabor es fuerte.

Este tiene propiedades analgésicas, antiinflamatorias, antibacterianas y sobre todo anestésicas.

Embalaje

Nuestras sales y especias vienen envasadas en bolsitas de papel kraft reciclado de distinto tamaño dependiendo de la cantidad enviada cerrada con un precinto de papel.

Alérgenos: Aunque nos encantaría, al ser alimentación a granel y no envasada de fábrica, no podemos garantizar al 100% que no exista contaminación cruzada con otros productos de la tienda.