El Pimentón es el polvo del pimiento rojo, una vez que éste se ha desecado y molido. Se usa en diferentes guisos de carnes, pescados y salsas, da un sabor muy atractivo a los platos y por su color rojo intenso es utilizado en la elaboración de muchos tipos de embutidos.
La sustancia responsable de que pique es la capsaicina, presente también en el chile. Por ello se recomienda que las personas delicadas del estomago no lo consuman.
Nuestro pimentón picante es de Murcia y es de la calidad más alta.
Embalaje
Nuestras sales y especias vienen envasadas en bolsitas de papel kraft reciclado de distinto tamaño dependiendo de la cantidad enviada cerrada con un precinto de papel.
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