Las frutas secas tradicionales como las pasas, los higos, los dátiles, los albaricoques y las manzanas han sido un elemento básico de las dietas mediterráneas durante milenios.
Al Mediterráneo llegó desde la región prehistórica conocida como Creciente fértil o Levante mediterráneo, las actuales Irak, Siria, Líbano, Palestina, Israel, y partes de Irán, Turquía y Egipto. El secado o deshidratación es también la forma más antigua registrada de conservación de alimentos; esto es porque las uvas, los dátiles y los higos que caían del árbol se secaban naturalmente expuestos al sol. Los primeros cazadores-recolectores observaron que estas frutas caídas tomaban una forma comestible y las valoraron por su estabilidad y por su dulzura concentrada.
Ingredientes
Orejones de albaricoque y conservador E220 (sulfito)
Alérgenos: Aunque nos encantaría, al ser alimentación a granel y no envasada de fábrica, no podemos garantizar al 100% que no exista contaminación cruzada con otros productos de la tienda.
Composición nutricional
COMPOSICIÓN NUTRICIONAL PARA 100G | |
VALOR ENERGÉTICO (KCAL) | 240KCAL |
HIDRATOS DE CARBONO | 50G |
PROTEÍNAS | 1G |
GRASAS | 1G |
FIBRA | 7G |
SODIO | 0G |
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