Vino Fernández Pons – El Árbol Blanco

6,85

Macabeo 80% y Viognier 20%

D.O. Valencia

Vino blanco ecológico fermentado en tinos de roble francés y criado sobre sus lías. Vino expresivo y equilibrado, con un paso largo.

Notas de cata

Vino de aspecto limpio y muy brillante. En nariz se aprecian los aromas propios de las dos variedades, juntos a notas florales y a fruta madura. En boca es expresivo y equilibrado, entre el dulzor del melocotón y la acidez de los cítricos. Se percibe un fondo especiado y tostado, dejando un recuerdo largo y amable. Marida a la perfección con pescados, mariscos, quesos blancos y arroces. La temperatura optima es de 8 a 10 ºC.

 

 

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