Vainillina

Para conseguir Vainilla, es necesario que en el cultivo y preparación de la planta se realicen minuciosos cuidados. Esto hace que, en proporción a su peso, la vainilla sea uno de los productos agrícolas más caros.

Esta especia es utilizada como saborizante, y la puedes encontrar en varios formatos: en vaina, en extracto, en pasta o en azúcar.

La vainillina o extracto de vainilla, es el compuesto primario de la vaina de la vainilla.

Este producto tiene una amplia gama de aplicaciones en la industria alimentaria y de los aromas; donde se usa en la producción de postres, helados, productos lácteos, chocolate, pastelería industrial, etc.

Embalaje

Nuestras sales y especias vienen envasadas en bolsitas de papel kraft reciclado de distinto tamaño dependiendo de la cantidad enviada cerrada con un precinto de papel.

Alérgenos: Aunque nos encantaría, al ser alimentación a granel y no envasada de fábrica, no podemos garantizar al 100% que no exista contaminación cruzada con otros productos de la tienda.