Espagueti de Mar

Name: Espagueti de Mar
SKU: 3515
Availability: InStock

1,00€ – 5,00€

El Alga Espagueti de Mar ecológica (Himanthalia elongata) es de origen atlántico (recolectada en Galicia),y se seleccionada y deshidratada a baja temperatura.

Tiene forma de cinta alargada y en el mar puede llegar a medir más de 2 metros de largo.

Tiene un sabor delicado que recuerda a los crustáceos.

Puedes consumirse cruda, cocida o frita.

SKU: N/D Categoría: Algas, setas y otros deshidratados

El espagueti de mar recibe su nombre por su forma estrecha y alargada. Es un alga parda, muy sabrosa y frecuente en litorales profundos con aguas agitadas.

Su empleo en cocina es muy variado, pudiendo utilizarse en ensaladas, sopas, arroces, rellenos de croquetas y empanadas, etc.

El espagueti de mar es un alga rica en proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Aparte de su alto contenido en proteínas, destaca su riqueza en Calcio, Magnesio, Potasio y vitamina C.

Modo de Empleo

El espagueti de mar es bastante versátil y puede consumirse de diversas formas.

Cruda: cortar, poner a remojo durante unos 30 minutos en agua con sal. Ideal para ensaladas, salpicón, tostadas…
Cocinada: hervir durante 20-30 minutos con otras verduras, o bien en arroces, tortillas, guisos, caldos y rellenos de empanadas, croquetas, pizzas…
Frita: como guarnición, como si fueran calamares rebozados. Escaldar, rebozar, freír y aderezar con limón.

Composición Nutricional

Composición Nutricional para 100g
Valor Energético (kcal)	222kcal
Hidratos de Carbono	26,5g
Proteínas	34,6g
Grasas	1,4g
Fibra	8,5g
Vitamina C	28,5g
Calcio	720mg
Potasio	8250mg
Fósforo	228mg
Hierro	59mg
Magnesio	730mg

Embalaje

Nuestras algas vienen envasadas en bolsitas de papel kraft reciclado de distinto tamaño dependiendo de la cantidad enviada cerrada con un precinto de papel.

Alérgenos: Aunque nos encantaría, al ser alimentación a granel y no envasada de fábrica, no podemos garantizar al 100% que no exista contaminación cruzada con otros productos de la tienda.

Cantidad	20g, 50g, 100g

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Espagueti de Mar” Cancelar la respuesta

Mony r r

29/06/2022

Aproveché para ir a la tienda cuando tenía vacaciones ya que fui desde Castellón... sí... jejeje tenía muchas ganas... Me quedé encantada tanto de la atención cómo por la increible variedad de productos a granel que tenían...sobre todo de limpieza .... así que pude rellenar mis envases vacíos para un tiempo.... ojalá estuvieseis más cerca...pero volveré Graciasss por ayudarnos a mantener el mundo mejor....Hoy 29 de junio el segundo viaje a la tienda por fin.... Ratifico mi reseña.. el trato inmejorable.... Hasta la próxima..

Susana M.

07/06/2022

He comprado productos de limpieza a granel y algún dulce y me ha gustado mucho. Los dependientes muy majos.

Malena Mfidiomas

30/05/2022

Me encanta el concepto de esta tienda que no sólo brinda productos a granel de muy buena calidad, sino que también es coherente con la propuesta eco en todos los detalles. ¡Altamente recomendable!

Jose Pascual Martinez

25/05/2022

He entrado de casualidad.Todo un descubrimiento:calidad , selección, diferenciación ,productos excelentes.Pues lo mejor la atención .Volveré

Carlos GM

17/03/2022

Ya era hora de que tiendas así llegaran a Valencia. Además de eco y 0 desperdicio la tienda es chulísima, te atienden de 10 y el nombre está clavado!. Me he llevado un jabón y un champú secos y alucino con la espuma que hacen y lo bien que huelen. Nos volveremos a ver pronto!

Silvia Lacuesta Calatayud

Vaya tela lo que tienen los Valencianos en la capital, que suerte!! Una Tienda que por fin piensa en todos y nos ofrece a precios bastante competitvos, productos naturales y de rellenar, que pasada, café, tés, cereales, legumbres,especias,jabones🥰, champús😍,detergentes, bolsas para los mas peques se casa y sus bocatas,esponjas naturales, vermús valencinanos y para refill,vamos que he salido encantada,solo me llevé café y Avena,pero que me quede con ganas de cargar, gracias chicos sois geniales,me encanta vuestro rincón eco!!🥰🥰

María José Heshiki

01/02/2022

Best bulk store in town for those looking to be more sustainable! Great variety of products at fair prices.

Kenneth Parris

11/01/2022

Este lugar me encanta! Productos únicos de calidad alta. El ambiente adentro también es muy cómodo and acogedor. Los trabajadores siempre son útiles y simpáticos!