Estas virutas de chocolate con leche contienen menos manteca de cacao para que resistan temperaturas de hasta 200°C en el horno. Además, las virutas son perfectas para aquellas piezas de repostería que requieren tiempos de horneado medios o largos.
Gracias a su tamaño mediano, no se funden durante el horneado, lo que las hace perfectas para decorar todo tipo de elaboraciones y aportar el delicioso y suave sabor del chocolate con leche.
Es recomendable mezclar las virutas con la masa una vez finalizado el proceso de amasado. Así la masa no se teñirá y evitara que las virutas se fundan durante el amasado.

Ingredientes

Composición Nutricional