Boletus

Las setas, nutricionalmente, además de contener todos los aminoácidos esenciales, destacan por la relativa abundancia de hierro, calcio y zinc aunque depende del sustrato, vitaminas del grupo B, vitamina E y provitamina D, ácidos grasos insaturados y gran cantidad de polisacáridos y especialmente el Lentinano, un polisacárido puro (sin aminoácidos).

• Propiedades inmunológicas. Se ha comprobado que estimulan la secreción de citocinas e incrementa la generación de linfocitos T, potenciando nuestro sistema inmune.
• Efecto antiviral y antibacteriano, ya que ayudan a aumentar la resistencia frente a infecciones bacterianas, fúngicas, virales o de parásitos.
• Hipolipemiante porque se ha comprobado que disminuyen significativamente las concentraciones plasmáticas de colesterol y fosfolípidos.
• Acción desfatigante, debida a su contenido en vitaminas y minerales.

Embalaje

Nuestras setas deshidratadas vienen envasadas en bolsitas de papel kraft reciclado de distinto tamaño dependiendo de la cantidad enviada cerrada con un precinto de papel.

Alérgenos: Aunque nos encantaría, al ser alimentación a granel y no envasada de fábrica, no podemos garantizar al 100% que no exista contaminación cruzada con otros productos de la tienda.